Rubrik.co.id – Merek solusi minuman global DaVinci Gourmet resmi menjadi Sponsor Utama The World’s 100 Best Coffee Shops 2026.
Pengumuman peringkat kafe paling bergengsi di dunia tersebut akan dilakukan pada 16 Februari 2026 dalam ajang CoffeeFest Madrid.
Sebagai bagian dari Kerry Group, DaVinci Gourmet menempatkan kreativitas, keahlian, dan inovasi barista sebagai standar utama penilaian global.
Partisipasi ini menegaskan komitmen DaVinci Gourmet dalam mendukung komunitas kopi dunia dan memperkuat budaya kafe lintas negara.
Peringkat The World’s 100 Best Coffee Shops 2026 disusun melalui proses seleksi ketat terhadap lebih dari 15.000 kafe di berbagai belahan dunia.
Penilaian melibatkan lebih dari 800 praktisi industri kopi serta sekitar 350.000 suara publik.
Metodologi tersebut menjadikan daftar ini sebagai rujukan penting bagi industri specialty coffee internasional.
“Melalui kolaborasi yang terjalin dengan The World’s 100 Best Coffee Shops, kami merayakan kreativitas, keahlian, dan passion di dunia kopi,” ujar Eloise Dubuisson.
Peringkat Kopi Dunia 2026
Daftar edisi 2026 mencerminkan perkembangan skena kopi di negara-negara yang tengah naik daun maupun yang telah mapan.
Amerika Serikat, Australia, Kolombia, Peru, hingga negara Asia seperti Tiongkok, Filipina, Malaysia, dan Korea Selatan masuk dalam sorotan.
Kehadiran negara-negara tersebut menegaskan kekuatan global gerakan kopi yang bertumpu pada kualitas dan inovasi.
CEO The World’s 100 Best Coffee Shops, César Ramírez, menilai daftar ini sebagai potret dinamika budaya kopi dunia.
Setiap kafe dinilai berdasarkan standar global yang seragam dan komprehensif.
Aspek penilaian meliputi kualitas kopi, keahlian barista, keberlanjutan, pelayanan, suasana, inovasi, dan konsistensi.
Komposisi penilaian dilakukan melalui evaluasi ahli sebesar 70 persen dan suara publik sebesar 30 persen.
Proses regional dipimpin oleh tokoh industri kopi yang berpengaruh di berbagai wilayah penghasil kopi dunia.
