RUBRIK.co.id,BULUKUMBA- Daging sapi laku terjual menjelang Lebaran tahun ini. Konsumen mulai banyak memburu daging sapi pada sehari sebelum lebaran.
Asdar 45 salah seorang penjual daging sapi dan kuda di jalan poros Desa Palambarae, kecamatan Gantarang mengaku penjualannya meningkat. Dia membandingkan jumlah yang terjual jelang lebaran lebih banyak ketimbang awal dan pertengahan Ramadan.
“Kalau sekarang ini saya bisa jual sampai 100 kilogram. Sebelumnya tidak seperti itu sampai segitu,” kata Asdar yang ditemui ditempat jualanya.
Harga daging sapi saat ini mencapai Rp 115 hingga Rp 129ribu per kilogram. Dalam kata lain, harga itu terbilang cukup tinggi dan mengalami kenaikan.
Untuk daging kuda yang dijualnya seharga Rp175 perkilogram.
Menurut Asdar kalau yang banyak diburu warga adalah daging kuda dibandingkan sapi. Kendati harga daging kuda terbilang mahal namun peminatnya masih sangat banyak dari tahun ke tahun.
Sementara itu Adnan 55 salah seorang warga yang ditemui di lokasi penjualan mengatakan dirinya lebih memilih membeli daging kuda dibanding sapi karena selain menurutnya daging kuda tidak banyak mengandung kolesterol.
” Saya barusan ini beli di Bulukumba daging kuda biasanya saya kabupaten Jeneponto sehari sebelum lebaran idul Fitri,” kata Adnan.(**)
Komentar